عسل طبیعی گرید 3

عسل گرید 3 در واقع یکی از دسته‌بندی‌های کیفی عسل است که بیشتر بر اساس رنگ، طعم، عطر، میزان رطوبت و مقدار آنزیم‌ها و مواد قندی مشخص می‌شود. وقتی می‌گوییم عسل گرید 3 یعنی این عسل از نظر کیفیت پایین‌تر از گرید 1 و 2 است، اما همچنان محصول واقعی زنبور عسل بوده و مصنوعی یا تقلبی نیست.

🔹 ویژگی‌های عسل گرید 3:

• منشأ طبیعی دارد: یعنی توسط زنبور عسل تولید شده و نه از شربت‌های کارخانه‌ای.

• طعم و عطر ضعیف‌تر: نسبت به گرید 1 و 2، عطر گل و گیاه کمتر در آن احساس می‌شود.

• رطوبت بیشتر: معمولاً درصد آب بالاتری دارد که باعث می‌شود ماندگاری آن کمتر باشد.

• رنگ تیره‌تر یا کدرتر: رنگ می‌تواند قهوه‌ای تیره یا کهربایی کدر باشد.

• قیمت اقتصادی‌تر: به دلیل کیفیت پایین‌تر، معمولاً با قیمت مناسب‌تری در بازار عرضه می‌شود.

🔸 نکته مهم:
این عسل همچنان طبیعی و محصول زنبور است، اما ممکن است یا از تغذیه زنبورها با شربت شکر به‌وجود آمده باشد، یا از گل‌هایی جمع‌آوری شده باشد که کیفیت شهدشان پایین‌تر است. بنابراین ارزش غذایی و دارویی آن کمتر از عسل‌های گرید بالاست، ولی باز هم از نظر سلامتی بهتر از عسل‌های کاملاً تقلبی و صنعتی است.